Kulinaria Deutschland e.V.

Kulinaria Deutschland e.V. Tätigkeit: Wirtschaftsverband oder Gewerbeverband/-verein Vertretung und Förderung der gemeinsamen Interessen der Mitglieder gegenüber Behörden und Ministerien im Hinblick auf fachliche und berufsständische Angelegenheiten, allgemeine wirtschaftliche, wirtschaftspolitische, rechtliche und technische Fragen. Interessenbereiche: Lebensmittelsicherheit; Rechtspolitik; Allgemeine Energiepolitik; Öffentliches Recht; Sonstiges im Bereich "Recht"; Lebens- und Genussmittelindustrie Regelungsvorhaben: - Stellungnahme zum Votum des Europäischen Parlaments zu Bezeichnungen für Fleischersatzprodukte: Die Bezeichnung von Fleischersatzprodukten unter Bezugnahme auf Bezeichnungen für Produkte tierischen Ursprungs muss weiterhin möglich bleiben; sie ermöglicht eine präzise und anschauliche Benennung derartiger Produkte und informierte Kaufentscheidung der Verbraucher. - Einbringen der Erfahrungen aus der Praxis in Evaluierung gemäß Artikel 29 Abs. 4 VO (EU) 2018/848: Die Herausforderungen in der praktischen Umsetzung von Artikel 28 und 29 der VO (EU) 2018/848 für die Wirtschaft müssen Berücksichtigung finden (unverhältnismäßige Eingriffe in die Lieferkette, Belastung des Handels durch bürokratische Verfahren, Gefährdung der Versorgung des europäischen Markts mit Bio-Produkten durch rechtliche Unsicherheiten. - Berücksichtigung der Auswirkungen einer CMR-Einstufung von Ethanol als Biozidwirkstoff auf Industrie: Hinweis darauf, dass im Fall einer CMR-Einstufung von Ethanol im Biozidbereich keine adäquate Alternative für den Bereich der Hand- und Flächendesinfektion existiert. - Forderung einer Überarbeitung des Einwegkunststofffondsgesetzes: Das Einwegkunststofffondsgesetzes bedarf der Überarbeitung; die Legaldefinitionen müssen präzisiert, praxistaugliche Abgrenzungskriterien geschaffen und rechtssichere Verfahrenswege einschließlich angemessener Rechtsschutzmöglichkeiten gewährleistet werden.