Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer e.V.

Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer e.V. Tätigkeit: Berufsverband Der BDC vertritt die Interessen der deutschen Kulturpilzanbauer in Anbaubelangen, bei wirtschaftlichen und technologischen Fragestellungen und agiert als Vertretung der Mitglieder als berufsständische Vereinigung. Grundlagen der Arbeit des BDC´s sind die Vernetzung, der Erfahrungsaustausch und die Kollaboration zwischen den Mitgliedern und externen Akteurinnen und Akteuren aus angegliederten Wirtschaft, Gesellschaft Wissenschaft und Politik. Interessenbereiche: Sonstiges im Bereich "Landwirtschaft und Ernährung"; Lebens- und Genussmittelindustrie; Land- und Forstwirtschaft; Wissenschaft, Forschung und Technologie; Lebensmittelsicherheit Regelungsvorhaben: - Anwendungsbezogene Ausnahme für Speisepilzanbau in der Torfminderungsstrategie des BMEL: Der BDC fordert eine anwendungsbezogene Ausnahmeregelung für den Kulturpilzanbau in Deutschland bei der Torfnutzung nach 2030 ein. Die Branche arbeitet seit Jahren europaweit an einer Lösung, jedoch konnte noch kein adäquater Ersatzstoff gefunden werden, der eine vergleichbare handelsübliche Qualität der Pilze gewährleistet.