Bewährte Praxis im Weinbau erhalten - Backpulver wieder als Grundstoff im Pflanzenschutz zulassen
Text
Bewährte Praxis im Weinbau erhalten - Backpulver wieder als Grundstoff im Pflanzenschutz zulassen
[Deutscher Bundestag Drucksache 21/2042
21. Wahlperiode 07.10.2025
Antrag
der Abgeordneten Bernd Schattner, Stephan Protschka, Peter Felser, Danny
Meiners, Christian Reck, Julian Schmidt, Bernd Schuhmann, Dr. Michael Blos,
Olaf Hilmer, Steffen Janich, Enrico Komning, Lars Schieske, Stefan Schröder,
Dario Seifert und der Fraktion der AfD
Bewährte Praxis im Weinbau erhalten – Backpulver wieder als Grundstoff im
Pflanzenschutz zulassen
Der Bundestag wolle beschließen:
I. Der Deutsche Bundestag stellt fest:
Kalium- und Natriumhydrogencarbonat, auch bekannt als Backtriebmittel oder
Backpulver, haben sich insbesondere im Weinbau als wirksame, kostengünstige und
umweltfreundliche Grundstoffe im Pflanzenschutz bewährt (https://moderner-land-
wirt.de/backpulver-als-grundstoff-verboten/). Aufgrund regulatorischer Änderungen
sind diese Substanzen in Deutschland nicht mehr als Grundstoffe zugelassen, während
sie in anderen EU-Mitgliedstaaten weiterhin verwendet werden dürfen. Diese
Entwicklung gefährdet die Wettbewerbsfähigkeit insbesondere ökologisch
wirtschaftender Betriebe und zwingt viele dazu, auf kostenintensivere Alternativen mit identischem
Wirkstoff auszuweichen. Der Deutsche Bundestag ist daher gefordert, dieser
Fehlentwicklung entgegenzuwirken und sich für eine praxisnahe und wettbewerbsfaire
Lösung im Sinne der Landwirte einzusetzen.
II. Der Deutsche Bundestag fordert die Bundesregierung auf,
1. sich auf europäischer Ebene dafür einzusetzen, dass Kaliumhydrogencarbonat
und Natriumhydrogencarbonat erneut als Grundstoffe gemäß Artikel 23 der
Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 zugelassen werden;
2. dafür Sorge zu tragen, dass deutsche Winzer nicht durch regulatorische
Unterschiede innerhalb der EU benachteiligt werden;
3. auf nationaler Ebene sicherzustellen, dass bestehende Wettbewerbsverzerrungen
durch die ungleiche Behandlung dieser Substanzen innerhalb der EU beseitigt
werden;
4. Übergangsregelungen für bereits eingekaufte und gelagerte Produkte zu prüfen
und die Anwendung bis zur Klärung auf europäischer Ebene zu ermöglichen.
Berlin, den 7. Oktober 2025
Dr. Alice Weidel, Tino Chrupalla und Fraktion
Begründung
Kaliumhydrogencarbonat und Natriumhydrogencarbonat, Hauptbestandteile von herkömmlichem Backpulver,
sind bislang in Deutschland und Österreich erfolgreich als sogenannte „Grundstoffe“ im Pflanzenschutz
eingesetzt worden, insbesondere im ökologischen und integrierten Weinbau zur Bekämpfung pilzlicher Krankheiten
wie Echtem Mehltau. Diese Anwendung war kostengünstig, umweltfreundlich, rückstandsfrei und bewährt.
Mit Wirkung zum April 2025 sind diese Substanzen in Deutschland und Österreich nicht mehr als Grundstoffe
zugelassen, während andere EU-Mitgliedstaaten weiterhin auf diese Möglichkeit zurückgreifen können. Dies
führt zu erheblichen wirtschaftlichen Nachteilen für die betroffenen Betriebe, insbesondere im ökologischen
Landbau. Zugleich müssen Winzer auf zugelassene Pflanzenschutzmittel wie „NatriSan“ ausweichen, die
denselben Wirkstoff enthalten, jedoch mit deutlich höheren Kosten verbunden sind. Für gelagerte Mengen existieren
keine Aufbrauchfristen. Wirtschaftliche Schäden sind damit vielfach vorprogrammiert.1
Die Gründe für den Wegfall der Zulassung liegen nicht in einer Neubewertung der Sicherheit oder
Umweltverträglichkeit, sondern in der nationalen Zulassung eines Produkts mit identischem Wirkstoff. Dies wirft
grundsätzliche Fragen nach dem Umgang mit Grundstoffen, der Bürokratiebelastung sowie der Handhabung bewährter
Anwendungen auf. Um eine wettbewerbsfähige, praxisnahe und ökologisch nachhaltige Landwirtschaft
sicherzustellen, muss die Bundesregierung hier auf europäischer Ebene tätig werden. Es braucht dringend eine
Rückkehr zur praxisgerechten und kosteneffizienten Zulassung dieser Stoffe als Grundstoffe.
1 www.topagrar.com/acker/news/eu-verbietet-backpulver-gegen-echten-mehltau-im-weinbau-b-20014475.html#:~:text=Backpulver%20
verliert%20seine%20EU%2DKlassifikation,genauso%2C%20kostet%20aber%20das%20Sechsfache.&text=Winzer%20in%20Europa%20
setzen%20seit,gegen%20%22Echten%20Mehltau%22%20ein
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ISSN 0722-8333]
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