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Schriftliche Frage 171 von Steffen Janich (AfD): Ist der wirtschaftliche Fortbestand der heimischen Traditionsbrauereien in Deutschland aufgrund des verringerten Biergenusses in Deutschland…

dip / schriftliche_frage 05.09.2025 · WP 21 · Original ↗

Teil von Schriftliche Fragen mit den in der Woche vom 1. September 2025 eingegangenen Antworten der Bundesregierung · Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat.

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Schriftliche Frage 171 von Steffen Janich (AfD): Ist der wirtschaftliche Fortbestand der heimischen Traditionsbrauereien in Deutschland aufgrund des verringerten Biergenusses in Deutschland… Frage 171 (Steffen Janich, AfD): Ist der wirtschaftliche Fortbestand der heimischen Traditionsbrauereien in Deutschland aufgrund des verringerten Biergenusses in Deutschland aus Sicht der Bundesregierung aktuell gefährdet, und wenn ja, beabsichtigt die Bundesregierung Maßnahmen hiergegen zu ergreifen (www.faz.net/aktu ell/wirtschaft/unternehmen/trinklauneverdorbenwarum-die-biernation-deutschland-leidet-110653 917.html)? Antwort der Parlamentarischen Staatssekretärin Silvia Breher vom 3. September 2025: Der Rückgang des Konsums alkoholhaltiger Biere in Deutschland, der unter anderem auf den demografischen Wandel, den Trend zu einem gesundheitsbewussteren Lebensstil und die allgemeine Konsumzurückhaltung der Verbraucherinnen und Verbraucher zurückzuführen ist, stellt für viele Brauereien eine große Herausforderung dar. Nach Auffassung der Bundesregierung ist aber die Mehrzahl der heimischen, insbesondere regional verwurzelten Traditionsbrauereien gegenwärtig nicht existenziell gefährdet. Zudem passen viele Brauereien seit einigen Jahren ihre Vermarktungsstrategien an, indem sie ihr Sortiment um alkoholfreies Bier, Biermischgetränke und andere alkoholfreie Erfrischungsgetränke erweitern und neue Märkte im In- und Ausland erschließen. Das führt unter anderem dazu, dass manche Brauereien, trotz Bierrückgang, Wachstum bei den alkoholfreien Bieren verzeichnen können. Daher beabsichtigt die Bundesregierung derzeit, keine besonderen Maßnahmen zu ergreifen.

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